STARINSKI RECEPT KOJI OSVJEŽAVA I LIJEČI: Ovako se pravi SOK OD ZOVE!

Ništa bolje ne osvježava tokom ljetnjih dana od čaše hladnog soka od zove

Potrebno je:

40 cvjetova zove

5 litara vode 4 kesice limuntosa

4 cijela limuna

3 kg šećera

Priprema sirupa od zove:

 

Cvjetove zove berite samo kada je napolju sunčano vrijeme. Potopite cvjetove u vodu. Limun dobro operite u rastvoru sode bikarbone, isijecite ga na kolutove pa dodajte cvjetovima zove. Izmiješajte i ostavite na hladnom i tamnom mjestu tokom 24 sata.

 

Sutradan procijedite tečnost pa dodajte šećer i limunsku kiselinu pa promiješajte. Ostavite još 24h, ali povremeno miješajte. Nakon toga sok sipajte u flaše i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Leave a Reply

Your email address will not be published.