Želite li priprmiti pravu domaću kvasnu pitu bez čekanja i gubljenja vremena?
Želite da vam pita bude mekana i sočna i izgleda kao prava seoska pita a ne kao punjeni hleb! E onda je ovo recept za vas-Bez mnogo truda,bez znanja o razvlačenju ili sukanju. Ovakvu pitu može pripremiti svako ko samo ima malo dobre volje i mnogo, mnogo ljubavi. Pa krenimo:
SASTOJCI
2dl. čaša-jogurt
2dl. čaša vide
1/2 od 2dl. čaša ulje
1 jaje
1 kašičica šećer
40gr. kvasac
850gr. brašno
Za premazivanje
150gr. puter ili margarin
FIL
400gr. blitva
300-400gr. sir
150-20gr. edemar ili neki drugi sir
4 kašike grčki jogurt
1-2 jaja
Formiranu pitu premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200c./25-30min.
Detalje pripreme pogledajte u videu: