Здрава исхрана је посљедњих година императив многим старијим, али и млађим генерацијама, па тако док смо некада стално говорили о дијетама, сада смо преокупирани здравим намирницама и оброцима.
Један важан витамин који ће нам у томе и помоћи јесте управо витамин Б12 који се посебно препоручује старијима од 50 година.
Наиме, како године пролазе, и нашем тијелу су потребни посебни нутритијенти који ће нам помоћи да и у каснијем добу убрзамо свој метаболизам.
Такође, овај витамин је значајан за производњу црвених крвних зрнаца, ДНК, имуни систем, али и за здравље срца и мозга.
Иако је унос овог витамина значајан током цијелог живота, стручњаци налашавају да након 50. године способност нашег тијела да га апсорбује полако је све мања, па се препоручује и већи унос истог него дотад.
Витамин Б12 може се пронаћи у разним животним намирницама, као што је црвено месо и месо живине, јаја, риба, као и млијечни производи, док се и вегетеријанцима и веганима савјетују веће количине овог витамина, који у њиховој исхрани није заступљен у довољној мјери.
Такође, коришћењем витамина Б12 спречава се настанак анемије, као и болести Кронова и целијакија.